Conseil de conservation:
Au frais dans son emballage d'origine entre 2 et 6° C, le sortir une heure avant dégustation.
Comment l'apprécier :
Le Pouligny St Pierre peut s'apprécier sur un plateau de fromage en apéro dinatoire ou bien en fin de repas mais aussi coupés en dés dans des salades, accompagné d'huile de noix ou sur des toasts chauds.
Comment l'accompagner :
Le Pouligny St Pierre se marie particulièrement bien avec un vin blanc sec et fruité bien frais des vallées et coteaux du Cher, et de la Loire( Reuilly, Quincy, Menetou- Salon, Sancerre, Valençay, Sauvignon de Touraine).
